Lezione: I legumi dall’antipasto  al dolce

  • Terrina primaverile di piselli
  • Cestini di lenticchie con pomodoro fresco alle erbe
  • Gnocchetti rustici di fave con scampi e finocchietto
  • Polpette speziate di ceci e pollo con salsa di feta e cetriolo
  • Mont blanc eretico ai fagioli

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