Ingredienti:

• 200 g di caki (preferibilmente alla vaniglia);
• 100 g di zucchero;
• 100 g di vodka; 100 g di ghiaccio;
• 600 g di acqua minerale;
• buccia di un limone (preferibilmente non trattato).

Preparazione:

Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di limone 10 sec/vel 10; unire il ghiaccio 10 sec/vel 7; unire i caki 1 min/vel 7 e poi acqua e vodka 1 min/vel 2.
Filtrare con il cestello e servire.