DiVin Mangiando: gara gastronomica a Tarquinia

DiVin Mangiando: gara gastronomica a Tarquinia

DiVin mangiando, l’ormai tradizionale gara gastronomica che si svolge nel cuore del centro storico di Tarquinia, ritorna anche quest’anno con nuove sfide per tutti gli appassionati di cucina. L’evento promosso e organizzato da Vittoria Tassoni, in...

LA PASTA “RISOTTATA”

  Bucatini mediterranei con pomodoro fresco e pecorino Spaghetti con le vongole in salsa ai fiori di zucca Garganelli con asparagi, cannella e grana Pasta e patate con cozze e pomodori secchi Mezze maniche alla siciliana con melanzane e pesto...

I legumi dall’antipasto al dolce

Lezione: I legumi dall’antipasto  al dolce Terrina primaverile di piselli Cestini di lenticchie con pomodoro fresco alle erbe Gnocchetti rustici di fave con scampi e finocchietto Polpette speziate di ceci e pollo con salsa di feta e cetriolo Mont blanc eretico ai...

Bimby

        Sabato 10 Aprile  Roberto farà una lezione del pane da impastare con il Bimby ,   chi fosse interessato può contattarmi al cell 3471971921....

Il mio uovo di Pasqua

Ieri ho ricevuto il terzo uovo , questo anno anche troppi , ma questo , non che gli altri non li abbia graditi ! ma questo ha anche la sciarpa della squadra del cuore.   Troooppo forte, Vito e Cristina si sono ricordati che sono una tifosa Interista , ho il cappello,...

I colori degli etruschi

A Tarquinia per il periodo 30 Aprile  /  31 Ottobre, ogni sabato e domenica ci sarà l’apertura straordinaria delle Tombe dei Tori, del Barone, degli Auguri e della Necropoli Scataglini. Le visite sono su prenotazione e bisogna rivolgersi a: Ufficio...

Nuovi corsi in programma

  IL FRITTO, DOLCE E SALATO TORTE RUSTICHE, PANZEROTTI E FOCACCINE LA PASTA RIPIENA LA PASTA AL FORNO (lasagne, timballi, sformati, ecc.) I DESSERT IN COPPA CIOCCOLATO E PRALINE IL MENU’ DI PASQUA CONSERVE DOLCI E LIQUORI GELATI E SEMIFREDDI CUCINA VEGETARIANA...