Lista degli articoli

  • Peperoni in salamoia

    Mentre cercavo una ricetta per fare la confettura di fragole mi sono imbattuta in questa , mi è …

  • Pesche di Tarquinia

    La ricetta per le pesche dolci è di una mia vecchia amica ,scritta su un brutto foglio e tenuta…

  • Carpaccio di polipo

    Maddalena , la nostra Amarena ha fatto il carpaccio di polipo e siccome con questo caldo mi sembra…

  • Gratin ai carciofi e menta

    Questa ricetta è stata eseguita da Stefanì , modificando la ricetta originale per carenza di ingredienti e ne…

  • La Canata a modo mio

    La canata è un piatto tipico di Tarquinia , fatto con ingredienti poveri di stagione. Il nome canata deriva dal fatto…

  • Limoncello

    Ingredienti 8/10 limoni dipende dalla grandezza 1 lt di alcool 2 foglie di limone 1 kg di zucchero…

  • Peschette

    Le peschette sono dei dolcetti di una golosità estrema, sono delle piccole semisfere di pasta biscotto con una…

  • Pan’e saba

    Su pan'e saba è un dolce antico, nasce come pan'e saba semplice detto anche "povero" perchè era un…