A volte delle idee semplici e veloci ci risolvono un pranzo o una cena. Questa preparazione è super veloce e si può preparare prima, assemblando in seguito soltanto gli ingredienti nel bicchiere.

Mousse di gorgonzola con caviale

Ingredienti x 4:

• 100 g di gorgonzola
• 100 g di panna montata ( morbida )
• 20 g di caviale
• pane tostato

Preparazione:

Mescolare delicatamente il gorgonzola con la panna montata.
Riempire per ¾ il bicchiere e porre al centro un cucchiaio di caviale. Guarnire la mousse con dadini di pane tostato e accompagnare a parte con fette di pane tostato.