Ricette tipiche "Fugassa veneta" Dolce di Pasqua dei veneti

Chi mi conosce, lo sa, a me piace viaggiare e questa focaccia veneta è una delle tante scoperte…

Pane integrale ai semi vari Seme dopo seme, benessere e genuinità

Questa mia versione della ricetta del pane integrale ai semi vari è un alimento che, quando l’assaggerai, non…

Natale Regali golosi pan brioche come segnaposto

Il pan brioche, come tutti sanno, fa parte della tradizione della gastronomia francese fin dai tempi del Medioevo;…

Ricette e forni storici Pizza dolce di Tarquinia: storia e ricetta

Sono pochi quelli che, non essendo della Tuscia, conoscono la pizza dolce di Tarquinia. Quando si nomina la…

Biscotti di Santa Lucia Dolci svedesi per Santa Lucia

Meravigliosi i lussekatter o gatti di Santa Lucia sono dei dolcetti tipici svedesi da preparare proprio per la…

Parigina: pizza farcita e coperta con la pasta sfoglia

La Parigina è una pizza farcita e coperta con la pasta sfoglia tipica della cucina napoletana, fa parte…