Mini sartù di riso
Questi mini sartù sono di Porzia, sono ideali per un buffet Ingredienti…
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Le Deliziose
Le deliziose di Elena Franchitti Dose per 60 biscotti Per la pasta biscotto:…
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Petite orange glacé
Ingredienti: 250 g. di burro morbido 250 g di zucchero La buccia…
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Peperoni con olive di Paola Benedetti
Ingredienti: 5 peperoni rossi o gialli 100 g di olive verdi 1 cucchiaio di capperi sotto sale 2…
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Carciofi alla giudia
A Tarquinia il nome giudia è impropriamente detto in quanto si definisce tale il carciofo in tegame.…
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Fettuccine con asparagi di campo
Ingredienti: Per la pasta farina di grano duro 4 uova Condimento 4 salsicce 200 g di asparagi 1…
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Panzerottini di Maffo
Ingredienti: 250 gr farina 125 gr burro a pezzettini morbido un uovo intero un cucchiaino di zucchero…
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Sfogliatelle ricce
Sono state fatte durante una lezione di Daniela Le Sfogliatelle Ricce Ingredienti Per l’impasto 500 g di farina…
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Il quinto quarto
[caption id="attachment_767" align="aligncenter" width="150"] fegato con cipolla[/caption] Quinto quarto è uno strano ossimoro che significa che contro…
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Tortello di bresaola, ricotta ed erbe con crema di grana
[caption id="attachment_1579" align="aligncenter" width="150"] Ravioli di bresaola[/caption] Ingredienti per 8-10 persone 100 g di ricotta di pecora…
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Crema di fagioli e formaggio con schiacciatine di mais
crema di fagioli con schiacciatine di mais Ingredienti per 8-10 persone Per la crema di fagioli e…
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Amaretti sardi
[caption id="attachment_1669" align="aligncenter" width="150"] Amaretti[/caption] 1 kg di mandorle senza buccia 100/200 g di mandorle amare 1 kg…