Ciambelline con vino rosso e saba

Dilemma.. E cosa ci faccio con tutta la Saba che mi ha portato Teresina ? Ecco: Facciamo le…

Torta semifreddo al torrone bianco e mandarino

Ingredienti per il semifreddo: 2 Albumi 120 g di Zucchero 3 Scorza di mandarino 3 Succo di mandarino…

Sbrisolona di ricotta

Diametro 30 Ingredienti: 310 g di farina 200 g di zucchero 1 bustina di lievito 1 vanillina 1…

Torta Ferrero Rocher

  Ingredienti: 3 uova 150 g di zucchero 220 g di farina 3 cucchiai di cacao amaro in…

Tiramisù

  Ingredienti: 500 g di mascarpone 500 g di panna 450 g di base tiramisù pastorizzata Base tiramisù:…

Supplì di San Giuseppe: ricetta

I Supplì di San Giuseppe delle frittele dolci che a Tarquinia vengono preparate nel periodo di Carnevale.  Questa…

Torta di ricotta pistacchi e cioccolato

  Ingredienti: Biscotto 85 g di albumi 165 g di zucchero 75 g di polvere di nocciole 20…

Chiacchiere

    Chiacchiere di carnevale, la ricetta tradizionale Ingredienti: 600 g di farina 00 400 g di semola…

Crostata di mele con pasta paradiso

  Questa è la mia variante perché cercavo qualcosa da mettere sopra ad una crostata ma che non…

Tozzetti alle mandorle

  Questa è una ricetta del maestro Leonardo Di Carlo , cercavo dei tozzetti che fossero friabili ma…

Ciambella di Gabriella

  Ingredienti: 3 uova 200 g di zucchero 300 g di farina 1 limone scorza e succo 200…

Pastiera napoletana

Pastiera napoletana cm 30 Ingredienti: Pasta frolla: 500 gr di farina 00  250 gr di burro  150 gr…