Divin Mangiando 2024 Cappellacci con acquacotta in fonduta di pecorino di Erica Bocchi
Questi Cappellacci con acquacotta in fonduta di pecorino sono un piatto originale ma che al tempo stesso tiene…
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Ricetta Divin Mangiando Tagliolini con farina di farro di Gianluca Zagaria
Questa ricetta dei tagliolini con farina di farro fatti a mano con salsa di salsiccia, guanciale e dadolata…
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Ricetta del Divin Mangiando Fieno di Canepina alla cacio e pepe con guanciale e nocciole croccanti di Barbara
Il Fieno di Canepina alla cacio e pepe con guanciale e nocciole croccanti è una ricetta che unisce…
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Giornata mondiale dei legumi Zuppa di Roveia
La zuppa di roveja è una ricetta della tradizione sia delle Marche che dell’Umbria, legata alla cucina povera…
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Confort food Passatelli di famiglia
I passatelli per me non sono solo un piatto da preparare ma un frammento di vita, una carezza…
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Cavolfiore e porri Crema di cavolfiore detox festivi
Questa ricetta della Crema di cavolfiore e porri è il classico esempio di leggerezza in cucina, è un…
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Ricetta del Divin Mangiando Fettuccine fatte in casa con ricotta e zeste di limone
Questa è una ricetta che ha partecipato all’edizione del Divin Mangiando 2024, “Fettuccine fatte in casa con ricotta…
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Orzotto gamberi e zucchine Un Lombardo a Tarquinia
Un’altra ricetta che ha partecipato all’edizione del Divin Mangiando 2024 è l’Orzotto con gamberi e fiori di zucchine…
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Lombrichelli pomodorini e gamberi Ricette vincitrice Divin mangiando 2024
Le aziende sponsor del Divin Mangiando presenti nella ricetta Le verdure presenti nella ricette sono fornite dall'azienda agricola…
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Ricette tipiche La Scafata
A Tarquinia la scafata si adatta ai gusti e alle tradizioni della Tuscia, anche se l'essenza del piatto…
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Giornata mondiale dei legumi Chicken and lentil soup
I legumi in cucina Nell’articolo dello scorso anno, ti ho parlato di storie e varietà di legumi, in…
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Ricetta per le feste Paccheri ripieni di pesce
Per la preparazione del brodo di pesce ti rimando al mio articolo sulla scuola di cucina. [gallery columns="2"…
