Crostata con meringa e panna acida La crostata che fa WOW
Questa mia crostata con meringa e panna acida è un dolce dal gusto molto equilibrato nonostante la contrapposizione…
-
-
Biscotti alla zucca American Boy
Questa ricetta dei biscotti alla zucca mi è venuta in mente durante il mio soggiorno negli Stati Uniti…
-
Ricetta gourmet Bavarese di peperoni con caprino in festa
Questa bavarese ai peperoni con ripieno di caprino, crumble e gel di aceto di kiwi è il mio…
-
Pomodori con il riso e patate al forno pomodori con il riso e patate al forno
Ci sono dei piatti, come questi pomodori ripieni al riso con le patate, che sanno di famiglia e…
-
Fichi confettura di fichi
La confettura di fichi è una preparazione casalinga semplice e genuina, perfetta per conservare più a lungo la…
-
Pesche Sfoglia dolce alle pesche
La sfoglia alle pesche è uno di quei dolci che non mi stanco mai di preparare perché ti…
-
Flan di zucchine e scamorza Zucchina in abito da sera
Il flan di zucchine e scamorza che io ho chiamato "Zucchine in abito da sera", è una ricetta…
-
Ricetta con Bimby Sformatini di fiori di zucca con il Bimby
Delicati, colorati e ricchi di gusto, questi sformatini di fiori di zucca con fonduta di taleggio sono un…
-
Fiori di zucca Sformatini di fiori di zucca con fonduta di taleggio
Questi sformatini di fiori di zucca o di zucchina sono un piatto semplice ed allo stesso tempo raffinato,…
-
Fiori di zucca fritti con farina di riso Fiori fritti e contenti!
I fiori di zucchina fritti con farina di riso sono uno dei piaceri più semplici ed irresistibili della…
-
Bevi e mangia Sangria fragole e pesca per veri festaioli!
Con questa sangria alle pesche ed alle fragole ho voluto creare una bevanda a base di vino aromatizzato,…
-
Gazpacho di zucchine con guanciale Assoluto di zucchine e baci di guanciale
Questa mia ricetta del gazpacho di zucchine è una rivisitazione delicata e profumata del classico piatto andaluso, perfetta…
